Cocina responsable
con la tierra y el ecosistema
Porque somos lo que comemos.
En mouna, cocina artesana, hemos recibido el reconocimiento internacional de 3 Rábanos de la guía verde We´re Smart Green Guide, siendo el único en Palma y el primero en Baleares en lograrlo este año.
Este galardón reconoce nuestra cocina 100% ecológica, basada en productos locales y de temporada, y nos sitúa como un referente de la gastronomía sostenible y consciente.
Un logro enorme apenas un año después de abrir, que queremos celebrar con vosotros con mucha ilusión y gratitud.
Enlaces de prensa:
- Ultima Hora
- El diario de Mallorca
Más información en este enlace.
Concebimos la alimentación como parte activa de nuestro proyecto. Comida percibida como un todo que conecta cuerpo y mente. Comida como medicina y fuente de nutrición.
Estamos orgullosos de presentar Mouna, un restaurante totalmente ecológico, donde ofrecemos una comida auténtica, sin trampas, donde la naturaleza está presente en cada plato. Libre de aditivos, pesticidas y fertilizantes químicos. Sin azúcares añadidos, ni sales refinadas. Alimentos biológicos y locales que respetan los ritmos naturales de producción.
Nuestra comida es responsable con la tierra y ayuda a enaltecer el espíritu.
Nuestro restaurante forma parte de muchos de nuestros proyectos, complementa los encuentros y ponencias y forma parte de nuestro espacio. Te invitamos a conocerlo.
Conocer mouna
Nuestra comida es responsable con la tierra y ayuda a enaltecer el espíritu.
Nuestro restaurante forma parte de muchos de nuestros proyectos, complementa los encuentros y ponencias y forma parte de nuestro espacio. Te invitamos a conocerlo.
Conocer mounaLa mayor riqueza de una
persona es su salud.
Virgilio, poeta romano
